正在播放我的大白奶五夜影院试看5分钟 老板!炸鱼薯条要双份! | 游游英语第四期

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传统的炸鱼和薯条搭配塔塔酱(白色的那个)和糊状的豌豆。图片来源于“GETTY IMAGES”。

图片来源于“必应”。

图片来源于“必应”。

6. cod(英 /kɒd/),鳕鱼。

传统的炸鱼薯条会把炸鱼放到薯条上,也是传说中的摆盘。图片来源于“必应”。

This British chippy is being overrun by hundreds of Chinese tourists after bus operators added it to a route.

这家店的员工每天都趴在窗边等着中国游客的巴士到来,游客一下车他们就赶紧数清楚人数,然后紧急开工。

3. North Yorkshire(英 /'jɔrkʃə/),北约克郡。

8. telly(英 /ˈteli/),电视。该单词英国人常用,而美国人常用TV。

而在所有卖炸鱼薯条的英国餐厅里,有这么一家餐厅特别受欢迎,这家餐厅位于 北约克郡( North Yorkshire),名字叫做“ 苏格兰炸鱼薯条”( Scotts Fish and Chips),店特别小,而且还很偏远。问题是该餐厅几乎每天都因为中国游客而爆满,而且这些游客都会点炸鱼薯条,这可把BBC搞懵了。

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不管是在 电视前,拿着塑料托盘吃,还是在从酒吧回家的路上正在播放我的大白奶五夜影院试看5分钟,拿着 纸筒狼吞虎咽正在播放我的大白奶五夜影院试看5分钟,一顿炸鱼薯条就像一份洒了盐和醋的油炸怀旧菜(英国人过于“奇怪”的比喻)。

据信正在播放我的大白奶五夜影院试看5分钟,一位名叫约瑟夫•马林的犹太移民于1860年在伦敦的鲍社区开了一家“奇皮”店正在播放我的大白奶五夜影院试看5分钟,此前他在街上卖了好几年这种经典的套餐。

A Jewish immigrant named Joseph Malins is believed to have opened his chippy in the London neighborhood of Bow in 1860 after selling the classic combo in the streets for years.

最后复习下文中的单词和短语呗~

你还知道哪些英国菜呢?

等等!煎!尼!莫!?

这家店的经理 Roxy Vasai 说:“我们现在都盼着大巴过来正在播放我的大白奶五夜影院试看5分钟,他们一过来我们就马上喊:‘他们来了!有20/30/40个!赶快准备好!'”

According to the author and food enthusiast Simon Majumdar, Jewish immigrants to England took to selling fried fish in the streets from trays hung from their necks by leather straps. As early as 1781, a British cookbook author refers to "The Jews' way of preserving salmon and all sorts of fish," and Thomas Jefferson, after a visit to England, wrote about sampling "Fried fish in the Jewish fashion."

4. Scotts Fish and Chips正在播放我的大白奶五夜影院试看5分钟,苏格兰炸鱼和薯条。这里要注意的是正在播放我的大白奶五夜影院试看5分钟,Scotts在这个短语中准确翻译是“苏格兰风味的”。

另一个有趣的说法是正在播放我的大白奶五夜影院试看5分钟,得益于英国发达的铁路系统正在播放我的大白奶五夜影院试看5分钟,英国人可以买到特别便宜的鱼正在播放我的大白奶五夜影院试看5分钟,再加上土豆也很便宜正在播放我的大白奶五夜影院试看5分钟,两者随随便便一炸正在播放我的大白奶五夜影院试看5分钟,配上各种酱料正在播放我的大白奶五夜影院试看5分钟,既好吃也能填饱肚子正在播放我的大白奶五夜影院试看5分钟,很受当时贫困的工人阶级的欢迎正在播放我的大白奶五夜影院试看5分钟,反正最后是奇妙地组合到一起了。

图片来源于“必应”。

Frying Nemo,煎尼莫。

New Cod On The Block,新鳕鱼上市了;

5. New King of Asian Pop,新亚洲流行音乐之王。

The irresistible combination of a thick hunk of battered codresting atop a mound of steaming hot chips(known as french fries in America) is the quintessential British comfort food.

1. fish and chips,炸鱼薯条。

图片来源于“必应”。

在旅游巴士把这家英式薯条店纳入停靠点之后,它几乎要被中国游客给踏平了。

装着炸鱼薯条的纸筒,部分英国餐厅仍会使用这样的菜品风格。图片来源于“必应”。

帕亚尼认为,油炸土豆直到19世纪60年代才在英国真正流行起来,也就是在那个时候,我们看到了最早的炸鱼薯条店。

炸鱼薯条店在英国俚语中被称为“chippies”,薯条派的意思,所以,鱼呢?

但是为什么是那家店突然火了?其实因为周杰伦啦。2015年,他和昆凌在附近的霍华德城堡结婚,自那以后这个地方就被很多旅行社纳入了旅行地,这家餐厅也成为了旅行社的首选地。

先不提“仰望星空”这道菜,炸鱼薯条几乎可以在英国城市街头巷尾找到,甚至某些酒吧也提供这道菜,看来英国人也知道“但凡有吃一粒花生米(炸鱼薯条),也不会醉成这个样子”的道理~

2. stargazy(/'sta:geizi/) pie,仰望星空派。

据作家、美食爱好者西蒙·马宗达尔(Simon Majumdar)说:“来到英国的犹太移民开始在街上卖炸鱼,他们脖子上用皮带挂着一托盘炸鱼。” 早在1781年,一位英国烹饪书的作者提到“犹太人保存鲑鱼和各种鱼类的方法”,托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)在访问了英国之后,写道“用犹太人的方式来品尝炸鱼”。

Scotts Manager, Roxy Vasai said: ‘We look out for a coach and when they're coming we shout “they're here, there are 20, 30, 40, let's make it ready for them”.

炸鱼薯条这道极度诱人的组合是由一大块压碎的 鳕鱼放在一堆 热气腾腾的薯条上(在美国被称为炸薯条)。

Payani believes that frying potatoes didn't really take off in Great Britain until the 1860s, which is right around the time that we see the very first fish and chips shops.

Whether eaten on a plastic lap tray in front of the " telly(电视,英国人常用)", or gobbled down from a makeshift paper coneon the way home from the pub, a meal of fish and chips is like a serving of deep-fried nostalgia with a sprinkling of salt and vinegar.

那么这两个油炸事物什么时候才聚在一起呢?

关于炸鱼薯条的起源,有一种说法是起源于犹太教,准确来说是炸鱼薯条里的炸鱼起源于犹太教。

原标题:老板!炸鱼薯条要双份! | 游游英语第四期

The Codfather,鳕鱼之爹!?

说起英国有什么特别出名的食物,那无疑就是 炸鱼薯条(fish and chips)和“ 仰望星空(Stargazy pie)”。

7. steaming(英 /ˈstiːmɪŋ/) hot chips,热气腾腾的薯条。

由于一名中国流行歌星之前在附近结婚,这个地方才被纳入了旅行团停靠点。结婚的是热门音乐人周杰伦,又被称为“ 亚洲流行新天王”,他于2015年与模特昆凌结婚,并在北约克郡的古宅霍华德城堡里举行了婚礼。

或者品尝过哪些英国菜?

如果有机会去英国的话,你还会发现很多的炸鱼薯条店的名字特别有趣,比如:

图片来源于“SWNS”。

图片来源于“SWNS”。

For Your Fries Only,只为你的薯条;

而炸鱼薯条中的薯条大约在1860年开始在英国流行起来。

9. paper cone(英 /kəʊn/),纸筒。

额......看看英国人是如何评价这道菜的,鱼从酥脆的面包皮上仰望天空。A dish where fish gaze up at the sky from a buttery crust. 图片来源于网络。

The stop was added to the route after a Chinese popstar got married nearby. Popular musician Jay Chou, nicknamed the ‘ New King of Asian Pop', married model Hannah Quinlivan in 2015 and held their wedding reception at North Yorkshire, stately home, Castle Howard.

霍华德城堡位于英格兰的北约克郡,为历代霍华德家族成员所拥有并居住。图片来源于“必应”。

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